Bolo de creme de leite fofinho e sem trigo, que é a opção perfeita para acompanhar um cafezinho
Ingredientes da receita de bolo de creme de leite
50 gramas de coco ralado
4 ovos
2 xícaras(chá) de arroz cru (deixar de molho de um dia para o outro)
1 xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de óleo
1 caixinha de creme de leite
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Coloque no liquidificador os ovos, o creme de leite, o óleo, o açúcar, o coco ralado, o arroz cru (que foi deixado de molho de um dia para o outro e escorrido).
Adicione o queijo parmesão ralado e bata bem por 4 minutos para triturar bem o arroz e homogeneizar os ingredientes.
Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente pata agregar.
Despeje essa mistura numa forma ( 23 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com maisena, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
E o bolo de creme de leite mais incrível do mundo ficou pronto!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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