Bolo pão de queijo recheado com bacon e cheddar, que derrete na boca e fica incrível
Ingredientes da receita de bolo pão de queijo recheado
3 ½ xícaras(chá) de polvilho doce
1 xícara(chá) de leite
1 xícara(chá) de queijo meia cura ralado
1 xícara(chá) de bacon cortado em cubos
½ xícara(chá) de óleo
150 gramas de requeijão cremoso sabor cheddar
4 ovos
1 colher(sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
Modo de preparo
Numa panela coloque o bacon cortado em cubinhos, leve em fogo médio, deixe fritar bem, retire o bacon frito e reserve.
No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o polvilho doce, o queijo meia crua ralado, o sal, e bata bem para homogeneizar os ingredientes.
Adicione o fermento em pó, o bacon frito e misture delicadamente com uma colher.
Despeje metade dessa mistura numa forma ( 25 cm de diâmetro) de furo central, untada com manteiga e disponha porções do requeijão de cheddar.
Cubra com o restante da massa e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
E agora se delicie com esse lindo bolo pão de queijo recheado!
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