Frango assado, com uma marinada perfeita para deixar a carne muito suculenta e bem temperada
Ingredientes da receita de frango assado
4 dentes de alho
2 batatas
1 cebola
1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
¼ xícara(chá) de shoyu
Suco de ½ limão
Páprica defumada a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo
Coloque os cortes de frango numa tigela, tempere com alho amassado, sal, pimenta do reino, páprica defumada, azeite, suco do limão e misture bem para envolver totalmente os temperos no frango.
Leve para marinar na geladeira por 4 horas ou até o dia seguinte.
Num refratário retangular, untado com azeite, coloque as batatas e as cebolas cortadas em rodelas, polvilhe sal, pimenta do reino e regue com mais azeite.
Disponha os pedaços de frango marinado, cubra com papel alumínio, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Após esse tempo, retire o papel alumínio, e deixe terminar de assar por 20 minutos ou até dourar.
Retire do forno e se delicie com esse frango assado suculento!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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