Abobrinha crocante: uma opção deliciosa e muito suculenta para substituir a carne no seu almoço
Ingredientes da receita de abobrinha crocante
3 ovos
100 gramas de farinha de rosca
100 gramas de queijo parmesão ralado
50 gramas de farinha de trigo
1 abobrinha italiana
1 colher(café) de ervas finas
1 colher(sobremesa) de páprica
Óleo para fritar o quanto baste
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Corte a abobrinha em fatia não muito finas no sentido do comprimento e tempere com sal e pimenta do reino.
Numa tigela coloque os ovos, as ervas finas, a páprica, o sal, a pimenta do reino, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
Acrescente o parmesão ralado, e misture bem.
Empane as fatias na mistura de farinha de trigo + farinha de rosca e passe na mistura de ovos.
Frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. Retire do fogo e remova o excesso de óleo numa grade.
E agora se delicie com essa maravilhosa abobrinha crocante!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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