Pãozinho doce, que fica fofinho e com aquela calda e coco por cima que todo mundo ama Ingredientes da receita de pãozinho doce Para a massa 600 gramas de farinha de trigo 1 xícara (chá) de água ou leite morno 1 envelope de fermento biológico seco 8 colheres(sopa) de óleo 5 colheres(sopa) de açúcar 1 gema 1 pitada de sal Para a calda 200 gramas de leite condensado Coco ralado a gosto 250 ml de leite Modo de preparo Da massa Coloque numa vasilha o leite morno, o açúcar, o fermento biológico e misture bem para dissolver. Adicione o óleo e o sal e misture novamente. Acrescente a farinha de trigo, misture bem, até o ponto de amassar com as mãos na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Modele uma bola com a massa, disponha na vasilha enfarinhada, cubra com plástico filme e deixe descansar por 1 hora. Após esse tempo pressione levemente para retirar o ar e divida a massa em pequenas porções(100 gramas cada). Pegue uma porção de massa, abra com um rolo, formando um pequeno círculo e faça alguns cortes decorativos, depois enrole e transfira para uma assadeira untada e enfarinhada. Repita esse processo com o restante da massa. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Depois disso pincele com a gema, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, regue com o leite, leite condensado e coco ralado por cima. E agora se delicie com esse incrível pãozinho doce!

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