Lanche de forno feito no liquidificador recheado com calabresa e muçarela uma delícia Ingredientes da receita de lanche de forno 3 ovos 1 xícara de chá de leite (240mL) ⅓ de xícara de chá de óleo (80mL) 2 xícaras de chá de farinha de trigo (240g) 50g de parmesão ralado 1 colher de sopa de fermento químico em pó 1 colher de chá rasa de sal 2 tomates cortados em rodelas 1 calabresa cortada em rodelas 150g de muçarela ralada azeitonas fatiadas (a gosto) orégano (a gosto) Modo de preparo Em uma frigideira untada com óleo, coloque a calabresa e leve ao fogo até dourar. Retire do fogo e reserve. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o parmesão, o leite e o sal. Bata bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até homogeneizar. Por último, adicione o fermento e bata mais um pouco. Coloque ⅓ da massa em uma forma redonda de furo central untada e enfarinhada. Faça uma camada de tomates, uma de calabresa, uma de muçarela, azeitonas e orégano. Espalhe mais ⅓ da massa e repita as camadas de recheio. Cubra com o restante da massa e espalhe por cima muçarela ralada. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Delicie-se com esse incrível lanche de forno!