Torta de frango de caneca Ingredientes 4 ovos 16 colheres (sopa) de leite 12 colheres (sopa) de óleo 12 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal a gosto 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Recheio 1 peito de frango cozido e desfiado 3 colheres (sopa) de milho 1 colher (sopa) de cebola ralada 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto Modo de preparo Misture os ingredientes do recheio e reserve. No liquidificador bata os ingredientes da massa e coloque 2 dedos de massa em 4 canecas de porcelana com capacidade de 300 ml cada. Distribua o recheio entre as canecas e cubra com a massa restante, não ultrapassando a metade da caneca. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao micro-ondas por 4 minutos em potência alta. Sirva em seguida.

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