Receita de rocambole floresta negra Que tal preparar um delicioso rocambole floresta negra para a sobremesa? Com ingredientes que todo mundo tem em casa, é possível fazer o doce e agradar a família toda! A massa fofinha e o recheio cremoso de cereja agrada qualquer paladar. Veja a receita e faça ainda hoje: Ingredientes do rocambole floresta negra 5 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de fermento em pó Margarina para untar Recheio 1 pacote de gelatina em pó sem sabor 3 colheres (sopa) de água 1 lata de creme de leite (300g) 1/2 xícara (chá) de cereja em calda picada ( reserve a calda) Chocolate granulado para polvilhar Modo de preparo Bata no liquidificador os ovos e o açúcar por 3 minutos ou até espumar. Adicione o chocolate e a farinha peneirados, o leite e continue batendo para misturar. Desligue, acrescente o fermento e misture com uma colher. Unte uma fôrma retangular de média com margarina e coloque uma folha de papel-manteiga. Unte o papel e despeje a massa, alisando com uma colher. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, este saia limpo. Reserve. Para o recheio, polvilhe a gelatina sobre a água e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver e desligue.