Parmegiana de ovo cremosa e bem temperada, para um almoço delicioso, rápido e diferente
Ingredientes da receita de parmegiana de ovo
7 ovos
4 tomates picados (com sementes)
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
Pimenta-do-reino, sal, azeite, páprica doce e orégano (a gosto)
100g de folhas de manjericão fresco
50ml de vinho tinto
100g de queijo muçarela
Modo de preparo
Em uma frigideira, coloque azeite e alho picado e deixe dourar.
Adicione a cebola, misture e deixe dourar.
Acrescente o tomate picadinho, o sal, o orégano, a páprica doce, a pimenta do reino, a mostarda o vinho e a água e misture mais.
Junte o manjericão e misture mais uma vez.
Coloque os ovos e deixe cozinhar.
Pique muçarela por cima, tampe e deixe-a derreter.
E então, desligue o fogo e saboreie essa delícia de parmegiana de ovo que é de comer rezando!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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