Ovo mexido de hotel cremoso e muito fácil de fazer, para um café da manhã perfeito na sua casa Ingredientes da receita de ovo mexido de hotel 3 colheres (sopa) de leite integral 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (chá) rasa de sal Cebolinha e pimenta do reino (a gosto) 3 fatias de pão integral 6 ovos Modo de preparo Em uma frigideira, em fogo baixo, coloque as fatias de pão integral para tostar um pouco. Vire para tostar levemente do outro lado, retire e reserve. Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem com um fouet. Adicione o leite e misture mais uma vez. Junte o sal e a pimenta do reino e misture até envolver tudo. Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga sem sal e espere derreter um pouco. Despeje essa mistura de ovos, abaixe o fogo e misture até engrossar um pouco. Desligue o fogo, continue misturando e assim que começar a engrossar muito, coloque esse ovo mexido em cima das fatias de pães torradas e salpique cebolinha picadinha por cima. E então, saboreie essa gostosura de ovo mexido de hotel divino e cremosíssimo!

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