Como fazer torta de coco considerada a melhor do mundo para surpreender a todos na hora da sobremesa Ingredientes da receita de torta de coco Para a massa 3 claras 6 colheres (sopa) de açúcar 100ml de água 250g de coco ralado Para o creme 1 caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite ½ xícara (chá) de coco ralado 200ml de leite 1 sachê de gelatina sem sabor 1 copo de leite de coco *medida da xícara: 200ml Modo de preparo Da massa Em uma tigela, coloque a clara e bata com um fouet até espumar. Adicione o açúcar e misture mais. Despeje essa mistura em uma vasilha com coco ralado e misture bem. Adicione um pouco de água e misture mais com as mãos até obter uma massinha firme. Em uma forma de fundo removível forre o fundo e a lateral e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar levemente uns 15 minutos. Do creme Em um liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado e o leite por 2 minutos. Com o liquidificador ainda ligado acrescente a gelatina sem sabor hidratada conforme as instruções da embalagem e bata por mais uns segundos. Despeje essa mistura por cima da massa na forma, polvilhe coco ralado por cima e leve à geladeira para firmar bem. E então, retire da geladeira e corte um pedaço dessa tentação de torta de coco e incrível e mega cremosa!