Arroz-fricassê: praticidade e sabor para a segunda-feira
Ingredientes do arroz-fricassê
4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
1 lata de milho verde escorrido
1 lata de creme de leite (300g)
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de batata palha para polvilhar
Modo de preparo
Em uma vasilha, coloque o arroz, o frango, o milho, o creme de leite, o requeijão e a mussarela.
Tempere com sal, pimenta, salsa e mexa até ficar homogêneo. Despeje essa mistura em um refratário médio.
Polvilhe com o parmesão e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.
Retire do forno, polvilhe com a batata palha e sirva.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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