Bolo de chocolate sem glúten feito sem leite e sem açúcar, para você saborear sem sair da dieta Ingredientes da receita de bolo de chocolate sem glúten 50 gramas de cacau em pó 30 gramas de uvas passas 3 ovos 3 bananas maduras (300 gramas) 1 colher(chá) de fermento em pó 1 pitada de sal Cobertura de chocolate fit de sua preferência Raspas de chocolate 100% a gosto Modo de preparo Numa tigela coloque as bananas amassadas, os ovos, o sal, e bata bem para homogeneizar. Adicione o cacau em pó, bata para incorporar, coloque as uvas passas, e mexa bem. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente para agregar. Despeje essa mistura numa forma redonda (15 cm de diâmetro) untada com óleo de coco e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme, cubra com a cobertura de chocolate e decore com raspas de chocolate 100%. E agora é só servir e saborear esse belíssimo bolo de chocolate sem glúten!

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