Sopa de frango com legumes, uma opção de refeição rápida e saborosa na panela de pressão
Ingredientes da receita de sopa de frango com legumes
1 ½ litro de água
1 xícara(chá) de macarrão Ave Maria
350 gramas de peito de frango cortado em cubinhos
4 tabletes de caldo de legumes
2 batatas
2 cenouras
Tomatinho cereja a gosto
1 cebola
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo ou azeite a gosto
Modo de preparo
Numa panela de pressão, coloque o óleo ou azeite, os cubinhos de peito de frango, o sal, leve em fogo médio e deixe dourar levemente de ambos os lados.
Adicione a cebola picada, deixe refogar por 3 minutos, acrescente a cenoura e a batata em cubinhos, o tomatinho cereja fatiado, e misture bem,
Coloque os tabletes de caldo de legumes, mexa para incorporar, adicione o macarrão Ave Maria, misture para agregar, cubra com água e ajuste o sal.
Deixe levantar fervura, tampe a panela e deixe cozinhar por 2 minutos após levantar pressão. Desligue o fogo , retire a pressão e abra a panela.
Finalize com cheiro verde a gosto e sirva essa linda sopa de frango com legumes!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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