Mousse de pêssego: uma sobremesa de fruta fácil de fazer e com uma cremosidade irresistível
Ingredientes da receita de mousse de pêssego
1 lata de pêssego em calda
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de gelatina sem sabor
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 xícara (chá) da calda do pêssego
5 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Em um recipiente, hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. Reserve.
Coe os pêssegos em calda reservando a calda, pique-os e separe um inteiro para decorar no final.
Coloque-os em uma travessa e reserve.
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a calda do pêssego por 1 minuto.
Adicione o leite em pó e a gelatina sem sabor hidratada e bata por mais 1 minuto.
Despeje essa mistura na travessa com os pêssegos picados, misture levemente e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Retire da geladeira, polvilhe leite em pó por cima e decore com pedacinhos de pêssego no centro.
E então, sirva essa delícia de mousse de pêssego super cremoso e leve!
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