Macarrão gratinado cremoso: uma receita de forno simples de fazer e que fica irresistível Ingredientes da receita de macarrão gratinado cremoso Para o macarrão 500 gramas de macarrão talharim 1 colher(café) de sal Água fervente o quanto baste Para o creme de batata 1 caixinha de creme de leite 200 ml de leite 2 batatas cozidas Sal e noz moscada a gosto Pimenta do reino a gosto Para a montagem 250 gramas de bacon picado e frito 200 gramas de mussarela ralada 1-2 sachê de molho de tomate 1 sachê de azeitona sem caroço Orégano a gosto Modo de preparo Do macarrão Numa panela com água fervente em fogo médio, coloque o sal, o talharim e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, escorra toda a água e reserve numa travessa. Do creme de batata Coloque a bata cozida numa tigela, adicione o creme de leite, o leite, e bata bem com o mixer para obter um purê homogêneo. Coloque o sal, a pimenta do reino, a noz moscada ralada e misture bem para incorporar. Montagem Num refratário oval, coloque uma camada de molho de tomate, o talharim cozido e o restante do molho de tomate, espalhe bem para envolver todo o macarrão. Disponha as azeitonas picadas, o bacon picado e frito, cubra com o creme de batata, polvilhe orégano e finalize com a mussarela ralada. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos. Retire do forno e sirva esse suculento macarrão gratinado cremoso!