Carne moída com creme de batata, para fazer uma refeição completa e muito suculenta Ingredientes da receita de carne moída com creme de batata Para a carne moída 1 cebola 2 tomates 3 dentes de alho 500 gramas de carne moída 5 colheres(sopa) de azeitonas Cheiro verde a gosto Sal e chimichurri a gosto Óleo a gosto Para o creme de batatas 100 gramas de mussarela 240 ml de leite 400 gramas de batata cozida 1 caixinha de creme de leite Sal e orégano a gosto Modo de preparo Da carne moída Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione a carne moída, e deixe fritar até ficar soltinha e sequinha. Acrescente a cebola, o alho e a tomate picados e deixe refogar por 5 minutos. Adicione a azeitona fatiada, o sal, o chimichurri, o cheiro verde e refogue um pouco mais para agregar sabor. Retire do fogo e reserve. Do creme de batatas No liquidificador coloque a batata cozida, o creme de leite, o leite, o sal, e bata bem para homogeneizar. Despeje a carne moída refogada num refratário, cubra com o creme de batatas, disponha a mussarela fatiada e polvilhe o orégano. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20-30 minutos. Retire do forno e sirva essa linda carne moída com creme de batata!

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