Fatia húngara: aprenda a fazer esse pão doce com calda que fica molhadinho e delicioso Ingredientes da receita de fatia húngara Para a massa 1 xícara (chá) de leite morno 8 colheres (sopa) de açúcar 1kg de farinha de trigo 7 colheres (sopa) de óleo 20g de fermento biológico seco 2 ovos 1 xícara (chá) de água morna Para o recheio 200g de coco ralado 200g de manteiga sem sal 1 gema + 1 colher (sopa) de leite para pincelar Leite condensado e coco ralado para decorar ½ xícara (chá) de açúcar Modo de preparo Da massa Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem com um fouet. Adicione o óleo, o açúcar, o fermento biológico seco, o leite morno, a água morna e misture tudo muito bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture com uma colher de pau e quando ela ficar bem pesada, transfira -a para uma bancada enfarinhada e sove bem até ficar bem lisinha e se desgrudar dos dedos. Volte-a em uma bacia enfarinhada, cubra e deixe descansar por 1 hora. Do recheio Em um recipiente, coloque a manteiga, o coco ralado úmido e adoçado e misture bem até obter uma massinha. Reserve. Coloque a massa na bancada enfarinhada, divida a massa em 2 partes iguais, abra bem e passe metade do recheio na massa, enrole e corte em fatias da espessura de 2 dedos. Coloque-as em uma forma untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Pincele com a misturinha de gema com leite e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno e pincele leite condensado por cima e decore com coco ralado. E então, experimente essa gostosura de fatia húngara que é sensacional e muito saboroso!