Bolo toalha felpuda de coco gelado feito no liquidificador: bem molhadinho e delicioso Ingredientes da receita de bolo toalha felpuda Para o bolo 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 1 xícara(chá) de açúcar ½ xícara(chá) de leite 100 ml de óleo 4 ovos 1 colher(sopa) de fermento em pó 25 gramas de coco ralado Para a calda 400 ml de leite ½ vidro de leite de coco 1 caixinha de leite condensado Para a montagem 100 gramas de coco ralado em flocos Papel alumínio para embalar Modo de preparo Do bolo No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o coco ralado e bata apenas para misturar os ingredientes. Não bata muito. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com desmoldante e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e corte em quadrados do tamanho que preferir. Remova as partes grossas da massa para os quadrados ficarem perfeitos. Da calda Coloque numa vasilha o leite condensado, o leite de coco, o leite, e misture bem com um fouet para homogeneizar. Montagem Pegue um quadrado de bolo mergulhe na calda e empane no coco em flocos. Repita esse processo com o restante dos quadrados de bolo e embrulhe cada um em papel alumínio. Leve para gelar por algumas horas. Retire da geladeira e sirva esse sensacional bolo toalha felpuda!