Morango Cravejado de Travessa (Versão Prática e Cremosa)
Ingredientes
Para o Creme:
2 caixinhas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
80g de leite em pó
2 colheres (chá) de margarina
Para a Montagem e Cobertura:
2 caixinhas de morangos higienizados (sem os talinhos)
150g de chocolate branco fracionado
12 pirulitos vermelhos (tipo coração)
Modo de Preparo
Preparo do Creme: Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado e o leite em pó, misturando até dissolver completamente. Acrescente o creme de leite e a margarina. Leve ao fogo alto mexendo continuamente até o creme engrossar bem. Deixe esfriar, mexendo ocasionalmente para evitar a formação de película.
Montagem da Base: Espalhe metade do creme já frio no fundo de uma travessa. Faça uma camada generosa com os morangos inteiros e cubra com o restante do creme. Leve à geladeira para firmar.
Preparo da Cobertura Cravejada: Coloque os pirulitos entre sacos plásticos e quebre-os em pedacinhos utilizando um martelinho culinário ou soquete, descartando os palitos. Derreta o chocolate branco no micro-ondas e misture os pedaços de pirulito até homogeneizar.
Finalização: Retire a travessa da geladeira, despeje a cobertura de chocolate sobre o creme e espalhe bem. Decore com morangos a gosto e sirva gelado.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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