Pão de tapioca com queijo Ingredientes do pão de tapioca com queijo 1/4 de xícara (chá) de óleo 1 e 1/2 xícara (chá) de tapioca granulada 2 ovos batidos 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 colher (chá) de sal 3 xícaras (chá) de leite 1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce Óleo para untar Modo de preparo Em uma panela, em fogo médio, aqueça o leite e o óleo. Despeje sobre a tapioca em uma tigela e deixe descansar por 30 minutos. Adicione os ovos, o parmesão e o sal. Junte o polvilho e misture até ficar homogêneo. Modele bolinhas e coloque em uma fôrma untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar levemente. Retire e sirva.

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