Faço esse Patê de Atum Fit em 10 minutos e nunca falta na geladeira
Ingredientes da receita
1 lata de atum sólido em água ou azeite, bem escorrido;
2 colheres de sopa de iogurte grego natural;
1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem (caso utilize atum em água);
Suco de ½ limão;
1 colher de chá de mostarda (opcional);
1 dente de alho pequeno picado ou amassado;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
½ cebola roxa picada em cubos pequenos;
Salsinha ou cebolinha fresca a gosto.
Modo de preparo do Patê de Atum Fit
Escorra completamente o líquido do atum e transfira o ingrediente para uma tigela média. Com a ajuda de um garfo, solte os pedaços para facilitar a mistura dos demais ingredientes.
Adicione o iogurte grego, o suco de limão, a mostarda, o alho e o azeite de oliva. Misture bem até obter uma textura cremosa e uniforme.
Acrescente a cebola picada, a salsinha ou a cebolinha e mexa delicadamente para distribuir os ingredientes por todo o patê.
Prove e ajuste o sal e a pimenta conforme sua preferência.
Se possível, leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir. Esse tempo ajuda os sabores a ficarem mais equilibrados e deixa a textura ainda mais agradável.
Sirva em pães integrais, wraps, torradas integrais ou acompanhado de legumes crus cortados em palitos.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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