Bolo nuvem do Japão super fofinho Ingredientes 4 ou 5 ovos 3 colheres de óleo sopa 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de açúcar Se desejar pode colocar essência de baunilha 200g ou se preferir coloca 180 ou 160g de farinha de trigo de fermento Modo de preparo Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha. Vamos começar separando as claras e as gemas dos 4 ou 5 ovos. Bata as claras em neve até ficarem bem firmes. Esse é o segredinho pra ficar fofinho, viu?. Em outro recipiente, misture as gemas, as 3 colheres de sopa de óleo, a 1/2 xícara de leite e a 1/2 xícara de açúcar. Se quiser dar um toque especial, coloque umas gotinhas de essência de baunilha. Mexa bem até incorporar tudo. Agora, adicione aos poucos os 180 a 200g de farinha de trigo (sem fermento) e misture bem até ficar uma massa homogênea. Por último, vamos incorporar as claras em neve que batemos no começo, mas faça isso bem delicadamente para não perder o ar. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até o palito sair limpo. E pronto, aí está o seu bolo nuvem delicioso! Agora é só chamar a família e aproveitar.

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