Sobremesa dos anjos de mousse de coco bem cremosa, para servir geladinha e surpreender a família
Ingredientes da receita de sobremesa dos anjos
200 ml de mistura para bater chantilly gelada
250 gramas de chocolate branco derretido
100 gramas de coco em flocos
1 vidro de leite de coco
½ xícara(chá) de leite em pó
Bombons Rafaello para decorar
Coco ralado em flocos para polvilhar
Modo de preparo
Coloque o chocolate branco derretido numa tigela, adicione o leite em pó, o leite de coco, metade do coco em flocos e misture com o mixer para obter um creme liso e homogêneo. Adicione o restante do coco em flocos e mexa para agregar.
Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly gelada e bata até obter picos firmes, acrescente na tigela com a mistura de coco em flocos e mexa delicadamente para incorporar. ( reserve um pouco do chantilly batido)
Despeje esse creme num refratário retangular, polvilhe coco ralado e leve para gelar por 4-6 horas.
Retire da geladeira, decore com mini rosetas de chantilly batido e disponha um bombo Rafaello sobre cada roseta.
E agora é só desfrutar dessa espetacular sobremesa dos anjos!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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