Bolinho de milho assado na airfryer: o lanche sem fritura que conquista pela praticidade Ingredientes da receita 1 xícara (chá) de milho verde fresco, congelado ou em conserva escorrido 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/4 xícara (chá) de leite 1 ovo 1 colher (sopa) de azeite de oliva ou óleo vegetal 1 colher (sopa) de açúcar (opcional) 1 colher (chá) de fermento químico em pó Sal a gosto Ingredientes opcionais para variar a receita: Queijo ralado Salsinha picada Cebolinha Cebola picada Pimenta-do-reino Orégano Modo de preparo do bolinho de milho assado na airfryer Comece colocando o milho, o leite, o ovo e o azeite no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea. Caso prefira uma textura mais rústica, reserve uma pequena parte dos grãos sem bater. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, o fermento, o açúcar, se desejar, e o sal. Misture bem até formar uma massa espessa e uniforme. Nesse momento, acrescente os ingredientes opcionais escolhidos, como queijo ralado, ervas frescas ou temperos. Mexa novamente para distribuir tudo de maneira equilibrada. Com as mãos levemente untadas, modele pequenas porções de massa em formato de bolinhos. Se preferir, utilize duas colheres para ajudar a formar os formatos. Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 3 minutos. Disponha os bolinhos na cesta, mantendo espaço entre eles para permitir a circulação do ar quente. Asse por aproximadamente 12 a 15 minutos. Na metade do tempo, vire os bolinhos para que dourem de maneira uniforme.