Se você gosta de abacaxi vai amar essa sobremesa de abacaxi cremosa e fácil de fazer Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi Para o creme 2 colheres (sopa) cheias de maisena 1 lata de leite condensado 2 medidas (da lata) de leite integral 3 gemas de ovo peneiradas Para o doce de abacaxi ½ xícara (chá) de água 1 abacaxi grande picado 1 xícara (chá) de açúcar cristal Para a cobertura 1 caixinha de creme de leite 3 claras de ovos 3 colheres (sopa) de açúcar Modo de preparo Do creme Adicione em uma panela e misture: o leite condensado, as gemas peneiradas, e a maisena dissolvida no leite. Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar. Tire do fogo, utilize filme-plástico para cobrir, aguarde esfriar e reserve. Do doce de abacaxi Adicione em uma panela a água, o abacaxi e o açúcar. Cozinhe em fogo baixo, até que o abacaxi esteja cozido e com pouca calda. Aguarde esfriar e reserve. Da cobertura Coloque as claras na batedeira e bata-as com o açúcar, até que fiquem em ponto de neve. Junte o creme de leite, misturando suavemente com uma colher. Reserve. Montagem Pegue um refratário, adicione o creme e espalhe bem. Distribua o doce de abacaxi por cima do creme. Utilize a cobertura de claras para cobrir a sobremesa e leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora. Prontinho, sirva e se delicie com essa maravilha de sobremesa de abacaxi!