Berinjela à parmegiana
INGREDIENTES
2 berinjelas grandes picadas em rodelas
1 xícara de molho de tomate temperado
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de queijo prato ralado
Pimenta a gosto
1 fio de óleo
MODO DE PREPARO
Em uma travessa, adicione o fio de óleo seguido da berinjela picada em pedaços.
Adicione o molho de tomate e queijos por cima.
Leve para o forno pré-aquecido em 180 graus até que doure por cima.
Pronto, basta servir enquanto ainda está quente.
DICAS
Esta receita acompanha deliciosamente o pimentão de forno!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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