Sua casquinha de brownie nunca fica crocante? Veja o que fazer
Ingredientes
3 ovos.
1 xícara de açúcar.
150 g de manteiga derretida.
1 xícara de farinha de trigo.
2 xícaras de achocolatado ou chocolate em pó.
Modo de preparo
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar por alguns minutos usando fouet ou batedor de arame. A mistura deve ficar mais clara e levemente cremosa.
Acrescente a manteiga derretida e misture bem.
Adicione a farinha e o chocolate aos poucos, mexendo delicadamente até formar uma massa brilhante e homogênea.
Evite bater demais após colocar a farinha para não deixar o brownie pesado.
Despeje a massa em forma untada e espalhe uniformemente.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos.
O ponto ideal acontece quando o topo está rachadinho e brilhante, mas o centro ainda permanece úmido.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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