Costela gaúcha na pressão Ingredientes 1 kg de costela 2 cebolas picadas 3 dentes de alho amassado Salsinha Sal a gosto Água Modo de preparo Corte a costela em pedaços. Coloque na panela de pressão com um pouco de óleo e deixe fritar até começar a dourar. Acrescente a cebola para fritar com a carne. Adicione o alho. Depois de tudo fritinho coloque a água até cobrir a carne. Coloque na pressão e deixe por 30 minutos. Depois abra, se restou muita água retire,. Agora é só servir.

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