Molho de tomate caseiro, uma delícia que vai dar um sabor especial nas refeições do Dia das Mães
Ingredientes da receita de molho de tomate caseiro
4 dentes de alho
3 colheres (sopa) de azeitonas
1kg de tomate
1 pedaço de pimentão verde, amarelo e vermelho
1 colher (chá) de colorau
Sal, azeite e temperos (a gosto)
1 cebola
½ copo de água
1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata o tomate picado, os pimentões vermelho, verde e amarelo, as azeitonas picadas e a água por 2 minutos até homogeneizar.
Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, a cebola picada e o alho amassado e deixe refogar bem.
Junte o tomate batido no liquidificador, acrescente o açúcar, o colorau, o sal, o mix de tempero e a pimenta do reino, misture bem e deixe cozinhar até ele ficar bem encorpado.
Desligue o fogo e coloque em potinhos para congelar ou usar no dia a dia.
E então, ferva um macarrão e jogue esse molho de tomate caseiro por cima que é um espetáculo!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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