Pizza caseira, com uma massa deliciosa e muito prática, para reunir todos no jantar do Dia das Mães Ingredientes da receita de pizza caseira Para a massa ½ xícara(chá) de água 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo ½ envelope de fermento biológico seco 1 colher(sopa) de óleo 1 colher(sopa) rasa de açúcar 1 colher(chá) rasa de sal 1 ovo Para o molho ½ colher(sopa) de azeite ½ xícara (chá) de molho de tomate sem tempero 1 colher(chá) de orégano 1 pitada de açúcar 1 pitada de sal Para o recheio 1 linguiça calabresa 400 gramas de mussarela ralada Azeitonas verdes a gosto Orégano a gosto Modo de preparo Da massa Numa tigela coloque a farinha de trigo, o fermento biológico seco, misture bem, faça uma covinha no centro, coloque o ovo, o óleo, o sal, o açúcar, o óleo e a água. Acrescente a farinha de trigo e misture bem com uma colher de pau até homogeneizar e obter uma massa cremosa e pesada. Disponha essa massa numa forma para pizza ( 30 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e espalhe bem, forrando todo o fundo da forma. Deixe descansar por 45 minutos. Após esse tempo, leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos. Retire do forno. Do molho Numa tigelinha coloque o molho de tomate, o sal, o açúcar, o orégano, o azeite e misture bem para incorporar. Do recheio Disponha o molho temperado sobre a massa pré-assada e espalhe bem. Cubra com a mussarela ralada e com a calabresa em rodelas e polvilhe orégano a gosto. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos ou até derreter todo o queijo e ficar dourada. Retire do forno, coloque as azeitonas sem caroço e sirva essa linda pizza caseira