Couve flor empanada na airfryer
Ingredientes
½ couve-flor
1 ovo grande
½ xícara de chá de farinha de rosca
½ xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de sal
Pimenta do reino, páprica defumada e orégano a gosto
Modo de preparo
Separe a couve-flor em floretes e higienize bem.
Cozinhe a couve-flor, em uma panela com água fervente e sal, por 5 minutos.
Bata o ovo em um prato, em outro prato coloque a farinha de trigo e em um terceiro prato coloque a farinha de rosca misturada com os temperos.
Passe a couve-flor no trigo, depois no ovo e por fim na farinha de rosca até que fique bem empanado.
Disponha a couve-flor na airfryer, de modo que não tenha sobreposição dos floretes.
Asse em 200ºC por cerca de 15 minutos ou até dourar.
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
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