Tomate recheado que pega todo mundo de surpresa: não precisa nem de bife no almoço Ingredientes da receita de tomate recheado 2 tomates grandes e maduros 2 ovos 2 colheres de sopa de muçarela ralada sal, orégano e tempero baiano a gosto 1 fio de óleo Modo de preparo Primeiro lave os tomates, retire a tampa e o miolo dos 2 tomates. Despeje um fio de óleo dentro de cada tomate já sem miolo. Recheie cada tomate com 1 ovo inteiro, tempere com sal, orégano e tempero baiano. Por fim adicione a muçarela ralada e mexa bem para misturar o ovo e a muçarela. Feche com a tampa do tomate, use palitos para fixar a tampa e não correr o risco de abrir. Coloque os tomates em um refratário de vidro e leve para assar em forno médio por 15 minutos ou até que os tomates estejam dourados. Retire do forno e seu tomate recheado está pronto para ser servido, bom apetite!

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