Torta holandesa gelada Ingredientes 1/2 pacote de biscoito Maria (100g) 1 litro de sorvete de creme (comprado pronto) 2 latas de creme de leite sem soro (600g) 1 pacote de biscoito tipo Calipso® (130g) 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado Modo de preparo Forre com filme plástico o fundo de uma fôrma grande de aro removível, com parte dos biscoitos Maria. Reserve. No liquidificador, bata o sorvete com metade do creme de leite até ficar bem cremoso. Despeje um pouco sobre a base de biscoito e forre toda a lateral da fôrma com os biscoitos tipo Calipso®, reservando alguns para decorar a superfície. Despeje o restante do creme de sorvete, cubra com o restante das bolachas e leve ao congelador por 3 horas. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, misture com o restante do creme de leite e espalhe sobre as bolachas. Desenforme, decore com os biscoitos reservados e sirva em seguida.

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