Banoffee, a sobremesa perfeita: uma delícia de banana com doce de leite que é a favorita do momento Ingredientes da receita de banoffee Para a base 100g de manteiga derretida 220g de bolacha maisena Para o recheio 1 caixinha de creme de leite 1 caixinha de leite condensado 350g de doce de leite Para a montagem Chantilly (a gosto) 6 bananas picadas Suco de 1 limão Modo de preparo Do recheio Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o doce de leite e misture bem até homogeneizar. Ligue o fogo médio e misture sem parar até ficar bem cremoso e formar desenho por cima. Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar. Da base/montagem Em um processador, triture as bolachas maisena até obter uma farofa. Transfira para uma vasilha e adicione a manteiga derretida e misture bem com as mãos até formar uma farofa úmida e modelável. Reserve. Em uma travessa, forre com um pouco da farofa (base), faça uma camada com o doce de leite (recheio), uma camada de banana em rodelas, uma camada de chantilly espalhe bem, mais uma camada da farofa, mais uma camada com o doce de leite, mais uma camada da banana em rodelas e cubra pitangas de chantilly e doce de leite no meio feito com um saco de confeiteiro. Leve à geladeira até firmar e então experimente essa perdição de banoffee sensacional e muito cremosa!