Bolinho fit de frango, delicioso e proteico, para fazer na airfryer de um jeito saudável Ingredientes da receita de bolinho fit de frango 150 gramas de mandioquinha cozida e amassada 500 gramas de frango cozido e desfiado 850 gramas de batata cozida e amassada 1 colher(sopa) de creme de ricota Páprica defumada a gosto Sal e pimenta do reino a gosto Mussarela cortada em palitos não muito finos a gosto Cheiro verde a gosto Modo de preparo Numa tigela coloque a mandioquinha e a batata amassadas, o frango cozido e desfiado, a páprica defumada, o sal, a pimenta do reino, o cheiro verde e o creme de ricota. Misture bem com as mãos, ajuste o sal, e amasse levemente até obter uma massa lisa e homogênea. Com as mãos enluvadas ou levemente umedecidas com óleo, pegue uma porção de massa, abra na palma da mão, coloque um palito de mussarela, e modele o bolinho em formato tradicional de croquete ou como preferir. Repita o processo com o restante da massa, disponha a quantidade de bolinhos que couber na cestinha as airfryer, e asse a 200 graus por 8 minutos de um lado, depois vire e asse por mais 8 minutos do outro lado. Retire da cestinha e se delicie com esse lindo bolinho fit de frango!