Lanche com batata saudável: uma opção simples, rápida e nutritiva para o café da manhã ou jantar Ingredientes da receita de lanche com batata saudável 2 fatias de mussarela 1 tomate Folhas de alface a gosto Frango cozido, desfiado e temperado a gosto 1 batata fatiada em rodelas bem fininhas Sal e orégano a gosto Azeite a gosto 1 ovo Modo de preparo Numa frigideira, em fogo baixo, levemente untada com azeite, disponha a batata fatiada e cubra todo o fundo da frigideira. Coloque o ovo levemente batido com um pouco de sal, tampe a frigideira e deixe fritar de um lado, vire para fritar do outro para obter um disco de batata. Disponha na metade do disco, as fatias de mussarela, o orégano, o frango desfiado, a tomate fatiada, as folhas de alface, dobre o disco, deixe derreter o queijo e retire do fogo. Sirva em seguida esse maravilhoso lanche com batata saudável!

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