Lanchão de forno super recheado que é tão fácil de preparar que não precisa usar o liquidificador Ingredientes da receita de lanchão de forno Para a massa 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 100ml de leite 150ml de óleo 3 ovos 1 caixinha de creme de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó ½ colher (sopa) de sal Para o recheio ½ pimentão picado 1 cebola picada 1 tomate picado 100g de molho de tomate 200g de queijo muçarela ralado 2 linguiças calabresas Tomate e cebola (a gosto) para decorar Modo de preparo Da massa Em uma tigela, coloque os ovos, o creme de leite, o óleo, o leite e misture bem com um fouet. Adicione o sal e misture mais uma vez. Acrescente a farinha de trigo e misture mais até formar uma massa homogênea e pesada. Junte o fermento em pó e misture delicadamente. Reserve. Do recheio Em uma tigela, coloque a linguiça calabresa moída, o pimentão picado, a cebola picadinha e o tomate picado e misture bem. Adicione metade desse recheio na massa e misture delicadamente até homogeneizar. Despeje essa massa recheada em uma forma untada e enfarinhada espalhando bem. Faça uma camada com o molho de tomate, coloque o restante do recheio, cubra com queijo muçarela ralado e decore com rodelas de calabresa e cebola e tomates cerejas cortados ao meio. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos e então se esbalde comendo esse lanchão de forno super recheado e apetitoso!

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