Bolinho de cebola super sequinho e crocante por fora, um petisco com sabor maravilhoso
Ingredientes da receita de bolinho de cebola
½ xícara (chá) de amido de milho
Açafrão, sal, pimenta do reino e páprica defumada (a gosto)
3 cebolas
250ml de água gelada com gás
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
Corte as cebolas ao meio, retire as pontas, as cascas e passe-as em um fatiador.
Assim que as cebolas estiverem fatiadas, coloque-as em um recipiente e reserve.
Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o açafrão, o sal, a pimenta do reino e a páprica e misture bem com um fouet.
Adicione a água com gás gelada e misture bem até dar o ponto de uma massa homogênea.
Acrescente a cebola que estava reservada e misture até incorporar.
Coloque colheradas dessa cebola empanada no óleo quente e deixe fritar até dourar bem.
Retire do óleo, escorra no papel toalha e então sirva essa delícia de bolinho de cebola saborosíssimo e é feito em minutos!
Exposição ‘Bifurcações Extravagantes’ acontece de 9 a 11 de janeiro no Espaço Expressa Publicada em 09/01/2026 às 09:00 O Espaço Expressa de Jundiaí será palco, de sexta a domingo (9, 10 e 11 de janeiro), da Exposição “Bifurcações Extravagantes”, da artista Lima Bo. O evento conta com apoio da Prefeitura de Jundiaí, através da Secretaria Municipal de Cultura (SMCULT), tem entrada gratuita ao público e reúne um conjunto de 10 obras, entre esculturas, pinturas, colagens digitais e vídeos, concebidas a partir de investigações sobre memória, tempo e matéria. A mostra propõe um percurso sensorial e poético em que corpo, território e palavra se entrelaçam, convidando o público a experimentar o espaço como quem atravessa uma paisagem em movimento. Exposição da artista Lima Bo vai até 31 de janeiro no Espaço Expressa, com entrada gratuita ao público Inspirada no verso de Fernando Pessoa, “Afinal, a melhor maneira de viajar é sentir”, em diálogo com o poema Paisagem Vestida, Lima Bo constrói...
Comentários