Torta mousse de maracujá: uma sobremesa refrescante e muito fácil de preparar que leva um toque especial de Bis para deixar o resultado incrível Ingredientes da receita de torta mousse de maracujá Para a mousse 200 ml de suco de maracujá concentrado 2 caixinhas de leite condensado 2 latinhas de creme de leite 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 60ml de água gelada Polpa de 1 maracujá Para a geleia de maracujá 200 ml de água 1 caixinha de gelatina sabor maracujá Polpa de 1 maracujá 20 gramas de maisena Para a montagem 1-2 caixinhas de chocolate Bis Modo de preparo Da mousse Hidrate a gelatina incolor na água gelada e dissolva conforme as instruções da embalagem. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a polpa do maracujá, o suco concentrado de maracujá, a gelatina dissolvida e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. Montagem Disponha numa forma redonda ( 24 cm de diâmetro) de fundo removível, levemente untada com óleo, o chocolate bi em toda a lateral, deixando a o lado mais bonitinho virado para o alumínio. Despeje a mousse obtida no liquidificador, espalhe bem e leve para gelar por 3-4 horas. Da geleia de maracujá Numa panelinha coloque a polpa de maracujá, a água, a gelatina sabor maracujá, a maisena e misture bem, Leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver, encorpar e obter uma geleia brilhante. Retire do fogo e deixe esfriar. Despeje sobre a mousse na forma, espalhe bem para ficar uniforme, leve para gelar novamente. Retire da geladeira e desenforme numa travessa. E agora se delicie com essa linda torta mousse de maracujá!