Macarronese deliciosa e muito colorida para acompanhar o seu almoço de domingo ou brilhar em datas festivas com a família Ingredientes da receita de macarronese 2 cenouras cozidas 500g de macarrão 270g de queijo muçarela 1 lata de milho escorrido 180g de presunto 2 tomates 1 lata de ervilha escorrida Pimentão, sal, azeitonas, tomates cereja, orégano, cheiro verde e pimenta calabresa (a gosto) ½ copo de requeijão 500g de maionese Modo de preparo Em uma panela, coloque a água do macarrão para cozinhar em fogo baixo. Assim que começar a ferver coloque o sal e o macarrão parafuso, mexe um pouco e mexa de 2 em 2 minutos para que ele não grude. Deixe cozinhar por 5 a 7 minutos até ficar al dente e escorra a água. Em uma bacia, coloque a cenoura em cubinhos, muçarela em cubinhos, presunto em cubinhos, o macarrão cozido, o milho escorrido, a ervilha escorrida, os tomates picados, o pimentão vermelho e o verde picadinhos e misture tudo muito bem a cada adição desses ingredientes. Adicione o sal e misture bem. Acrescente o orégano, a pimenta calabresa e o cheiro verde picadinho e misture bastante. Junte o requeijão e a maionese e misture novamente. Transfira para uma travessa, decore com tomatinhos cereja cortados ao meio, cheiro verde picadinho e umas azeitonas verdes. E então, saboreie essa delícia de macarronese que é incrível, suculenta e fácil de fazer!