Aprenda a fazer polpetone de bacon recheado com queijo Ingredientes do polpetone de bacon 240 gramas de carne moída 80 gramas de farinha de rosca 100 gramas de bacon moído 3 gemas 50 gramas de cebola picada 5 gramas de alho triturado 10 gramas de hortelã picada 10 gramas de salsinha picada 10 gotas de molho de pimenta 300 gramas de bacon em tiras 100 gramas de queijo muçarela 80 gramas farinha de rosca para empanar Modo de Preparo Em uma tigela, coloque a carne moída, bacon moído, farinha de rosca, cebola, alho, hortelã, salsinha, molho de pimenta e misture bem. Em seguida, pegue cerca de 30 gramas da mistura, coloque um pouco de muçarela dentro e faça bolinhas como se fossem almondegas. Passe as bolinhas na farinha de rosca e depois enrole cada uma em tiras de bacon. Depois disso, leve para fritar em fogo médio para dourar o bacon e cozinhar a massa, tomando cuidado para não estourar e, caso prefira, pode assar em forno médio aquecido em 180ºC por 20 minutos e está pronto.

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