Editora Jundiaí Hoje

Macarrão de forno cremoso, uma opção de prato principal completa e muito fácil de preparar Ingredientes da receita de macarrão de forno cremoso Para o macarrão 500 gramas de macarrão espaguete Água fervente o quanto baste Sal a gosto Para o molho branco 3 copos(americano) de leite 1 caixinha de creme de leite Cebola e alho a gosto 2 colheres(sopa) de farinha de trigo 2 colheres(sopa) de maisena ½ colher(sopa) de margarina Sal a gosto Para a montagem ½ copo( americano) de azeitona 1 copo( americano) de milho verde 1 copo (americano) de presunto picado 1 copo(americano) de uva passa 2 copos(americano) de mussarela ralada 1 colher(chá) de orégano Modo de preparo Do macarrão Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal, o espaguete e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, escorra toda a água e reserve. Do molho branco Em outra panela coloque a margarina, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar. Acrescente a maisena, ...

BACALHAU À GOMES DE SÁ Ingredientes Bacalhau e Batatas: - 600 g lombo de bacalhau dessalgado ou salgado, a dessalgar antes do uso - 4 unidade(s) folhas de louro - 4 unidade(s) batatas médias - sal a gosto (opcional) Ingredientes Refogado de Cebolas: - 3 unidade(s) cebolas médias, cortadas em rodelas finas - 4 dente(s) de alho - 200 ml azeite - 2 unidade(s) folhas de louro - sal a gosto - pimenta a gosto Ingredientes Montagem e Finalização: - 4 unidade(s) ovos cozidos, cortados em rodelas - azeitona preta a gosto tipo galega portuguesa (ou outro(a) de sua preferência) - salsinha a gosto - azeite a gosto Ingredientes Sugestões de Acompanhamento: - folhas verdes a gosto , temperadas (opcional) - pão rústico a gosto , fatiado (opcional) PRÉ-PREPARO: Se estiver utilizando bacalhau salgado, inicie o processo de dessalgue de 24 a 48 horas antes, na geladeira, trocando a água a cada 6 horas, utilizando sempre água gelada. VEJA COMO FAZER AQUI. Separe os ingredientes e utensíl...

Jundiaí convida população a contribuir com Plano Municipal de Políticas para Mulheres Publicada em 02/04/2026 às 10:35 A Prefeitura de Jundiaí abriu um formulário online para ampliar a participação popular na construção do Plano Municipal de Políticas para Mulheres. A iniciativa busca ouvir principalmente as mulheres da cidade, reunindo opiniões que vão ajudar a definir prioridades e ações no município. O questionário faz parte do desenvolvimento do Plano de Políticas Públicas para Mulheres, que vai estruturar serviços e iniciativas voltadas ao bem-estar e ao empoderamento feminino. Entre os temas abordados estão saúde, educação, segurança, trabalho e assistência social, áreas essenciais para garantir direitos e promover mais igualdade. Exposição em homenagem as Mulheres no Glória Rocha Comemoração Dia das Mulheres no FUNSS Ação de saúde no Ambulatório da Mulher A participação popular é fundamental para que o Plano reflita a realidade das moradoras de Jundiaí. Quanto maior o númer...

Centro da Gente: capacitações gratuitas vão impulsionar comércio local Publicada em 02/04/2026 às 09:22 Como parte das ações de revitalização do programa Centro da Gente, a Prefeitura de Jundiaí, em parceria com o Sebrae-SP e a Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL Jundiaí), lança o programa “Loja do Futuro”. A iniciativa gratuita é voltada aos comerciantes do Centro e propõe uma transformação dos negócios “porta para dentro”, com foco na modernização, organização e aumento da competitividade. O programa visa preparar os pequenos varejistas para um novo cenário de consumo, integrando canais físicos e digitais e utilizando recursos como Inteligência Artificial (IA) para melhorar a experiência do cliente e impulsionar o faturamento. Neste momento, está aberta a etapa de inscrição para os comerciantes interessados. Nessa fase inicial, os participantes apresentam um panorama atual de seus negócios. A partir dessas informações, o Sebrae realiza um diagnóstico de maturidade digital, identifi...

Jundiaí avança na educação ambiental com ações práticas voltadas à sustentabilidade Publicada em 02/04/2026 às 08:15 A integração entre natureza, educação e práticas pedagógicas ganhou destaque em Jundiaí com a realização de uma formação promovida pelo Sesc Jundiaí, em parceria com a Área de Sustentabilidade da Secretaria Municipal de Educação (SME). Realizada no Centro de Referência em Educação Ambiental (CREAM), a etapa prática proporcionou aos educadores da rede municipal uma imersão em ambiente de floresta, propondo formas de ensinar e aprender a partir da experiência direta com o território. Inspirado no conceito de “Floresta-Escola”, desenvolvido pelo educador Rafael Branco Cruz, o curso propõe a natureza como sujeito pedagógico, integrando currículo, movimento, sentidos e ancestralidade. Durante a atividade no CREAM, os participantes vivenciaram práticas como brincadeiras de roda, momentos em torno da fogueira, trilhas pela mata e intervenções educativas no percurso. A su...

Centro de Jundiaí intensifica programação cultural e gastronômica na primeira quinzena de abril Publicada em 01/04/2026 às 17:58 A região central de Jundiaí recebe, na primeira quinzena de abril, uma série de eventos culturais, gastronômicos e de economia criativa que reforçam o movimento de revitalização do Centro. As atividades integram o programa Centro da Gente, iniciativa da Prefeitura que busca valorizar o espaço urbano com mais vida, circulação de pessoas, cultura, lazer e oportunidades para empreendedores locais. rogramação diversificada movimenta o Centro de Jundiaí na primeira quinzena de abril Entre os destaques está o Jundiaí Feito à Mão, que acontece de 6 a 11 de abril, das 9h às 17h. O programa fomenta o artesanato local e valoriza a cultura material da cidade. Com mais de 200 artesãos cadastrados, a iniciativa promove feiras itinerantes ao longo do ano, aproximando o público dos produtores e incentivando a economia criativa. No dia 7 de abril, o Museu Histórico e Cult...

Feriado de Páscoa em Jundiaí tem opções culturais e de lazer para todos os públicos Publicada em 01/04/2026 às 17:22 Quem vai passar o feriado de Páscoa em Jundiaí contará com uma programação diversificada, que inclui atrações culturais, espaços públicos e opções de lazer ao ar livre para toda a família. A agenda contempla diferentes horários de funcionamento entre os dias 2 e 5 de abril, com atividades para públicos de todas as idades. O feriado de Páscoa em Jundiaí conta com programação cultural diversificada e funcionamento especial dos equipamentos públicos Confira os destaques da Agenda Cultural: Quinta-feira (02) Alguns dos principais equipamentos culturais abrem normalmente, como o Museu Solar do Barão, o Museu dos Ferroviários e a Pinacoteca de Jundiaí. O Teatro Polytheama abre uma hora antes do espetáculo do dia. Entre os destaques da agenda: “Asilo para Mulheres Lunáticas ou um Ensaio sobre Sônias” (teatro) Exposição “Através dos Trilhos”, de Giovana Lopes Sexta-feira (0...