Editora Jundiaí Hoje

Tomate recheado que pega todo mundo de surpresa: não precisa nem de bife no almoço Ingredientes da receita de tomate recheado 2 tomates grandes e maduros 2 ovos 2 colheres de sopa de muçarela ralada sal, orégano e tempero baiano a gosto 1 fio de óleo Modo de preparo Primeiro lave os tomates, retire a tampa e o miolo dos 2 tomates. Despeje um fio de óleo dentro de cada tomate já sem miolo. Recheie cada tomate com 1 ovo inteiro, tempere com sal, orégano e tempero baiano. Por fim adicione a muçarela ralada e mexa bem para misturar o ovo e a muçarela. Feche com a tampa do tomate, use palitos para fixar a tampa e não correr o risco de abrir. Coloque os tomates em um refratário de vidro e leve para assar em forno médio por 15 minutos ou até que os tomates estejam dourados. Retire do forno e seu tomate recheado está pronto para ser servido, bom apetite!

Limonada suíça cremosa e refrescante: essa não amarga de jeito nenhum Ingredientes da receita de limonada suíça 3 limões Taiti grandes 1 caixa de leite condensado (395 g) 1 litro de água gelada açúcar (a gosto) Modo de preparo Comece preparando os limões, lave e corte ao meio e ao meio novamente. Retire toda a parte branca do meio do limão para evitar que sua limonada amargue. Coloque o limão no liquidificador, adicione a água e bata até que o limão esteja totalmente triturado. Junte o leite condensado e bata até que a bebida esteja bem cremosa. Caso queira coe a limonada suíça, adicione açúcar e gelo. Pronto agora é só se refrescar com essa limonada suíça surreal.

‘Cultura da Gente’: Confira como chegar ao Espaço Expressa para prestigiar a programação gratuita Publicada em 03/04/2025 às 08:00 O Espaço Expressa será palco neste domingo (06) da programação gratuita “Cultura da Gente”, iniciativa da Prefeitura por meio da Unidade de Gestão de Cultura (UGC) que irá unir uma grande diversidade de atrações musicais, intervenções artísticas, gastronomia e artesanato. Para prestigiar a programação, que irá se estender das 13h às 21h, os interessados têm ainda diversas alternativas para chegar ao Espaço Expressa, que fica na avenida União dos Ferroviários, 1760 – antigo Complexo Fepasa. Uma delas, utilizando o transporte público, que contará com a passagem a somente R$ 1, já que no domingo (06) estará em vigência a Tarifa Social válida para todas as linhas de ônibus municipais. Neste domingo (06), Tarifa Social estará vigente; diversas linhas atendem a região do Espaço Expressa Aos domingos, a linha 310, que passa pelos terminais Vila Arens e Hortolâ...

Prefeitura de Jundiaí cadastra mais de R$ 55 milhões em projetos no Novo PAC Publicada em 02/04/2025 às 17:24 A Prefeitura de Jundiaí avançou na busca por investimentos estratégicos ao cadastrar R$ $ 55.574.034,65 em projetos no Novo Programa de Aceleração do Crescimento (Novo PAC). As propostas, atualmente em análise pelo Governo Federal, contemplam áreas essenciais como educação, saúde, infraestrutura urbana, esporte e lazer. Entre os destaques, está a construção de uma nova creche no bairro Gramadão, estimada em R$ 7,5 milhões, garantindo mais vagas para a educação infantil. No setor de saúde, os recursos serão destinados à implantação de uma nova Unidade Básica de Saúde (UBS) na Vila Maringá, no valor de R$ 3,3 milhões, além da aquisição de equipamentos para teleconsulta e unidades odontológicas móveis, ampliando o atendimento à população. A Prefeitura também cadastrou propostas voltadas à melhoria da infraestrutura urbana, como a contenção de encostas no bairro São Camilo e dren...

Prefeitura apresenta o novo programa ‘Escola da Gente’ para educadores da rede Publicada em 02/04/2025 às 16:56 Com o Teatro Polytheama lotado, o prefeito Gustavo Martinelli apresentou aos educadores da rede o programa municipal “Escola da Gente”, que irá contemplar as políticas públicas de Educação do Município. Acompanhado do vice-prefeito, Ricardo Benassi, e da gestora de Educação, Priscila Costa, Gustavo compartilhou, nesta quarta-feira (02), os detalhes do novo programa, que integra as entregas da Prefeitura pelos 100 primeiros dias da nova gestão. “O ‘Escola da Gente’ reúne as prioridades da Prefeitura em levar a Educação no Município para outro patamar, partindo do nosso compromisso com Jundiaí e da premissa de um modelo que integre cuidado, consciência das relações e metas pedagógicas. Adaptando as estratégias às necessidades individuais, trata-se de um modelo em construção conjunta que irá unir Educação Ambiental, Inclusão e Equidade, Transparência e Participação, tudo isso c...

Lanchão de carne moída feito na air fryer e nem precisa fazer massa Ingredientes da receita de lanchão de carne moída Para o hamburguer temperado ½ cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1 colher (chá) de páprica 1 colher (chá) de creme de cebola Pimenta do reúno (a gosto) 1 colher (chá) de orégano Para a montagem 3 fatias de queijo muçarela (1/2 fatia por hamburguer) 3 fatias de presunto (1/2 fatia por hamburguer) 3 colheres (chá) de molho de tomate 3 colheres (chá) de cream cheese Orégano (a gosto) 1 gema de ovo (para pincelar) Massa de pastel redonda (ou retangular cortada no tamanho do hamburguer) Para fritar Azeite para selar os hamburgueres 1 fio de azeite (para usar na air fryer) Modo de preparo Do hamburguer temperado Em um recipiente, coloque a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o cheiro verde, a páprica, o creme de cebola, o sal, o orégano e a pimenta do reino e misture bem com as mãos até incorporar tudo. Pegue um pouco dessa carne, bata um pouco na mão...

Melhor que pão francês esse pão de tapioca e que é bem fácil de fazer! Ingredientes da receita de pão de tapioca 200g de muçarela ralada 1 colher (café) de sal 1 colher (sopa) de manteiga 150ml de leite integral 1 ovo inteiro 800g de goma de mandioca fresca, goma de tapioca ou beiju Modo de preparo Comece distribuindo a goma de tapioca em duas assadeiras grandes e leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura média, até que a goma se solte e desidrate. Retire a goma do forno e, com as mãos, quebre-a em pedaços pequenos. Coloque os pedaços em uma vasilha e reserve. No liquidificador, bata o leite, o ovo, a manteiga e o sal até obter uma mistura homogênea. Transfira essa mistura para a vasilha com a goma de tapioca e a muçarela ralada, amassando bem até formar uma massa úmida e homogênea. Use a massa para formar pãezinhos pequenos e disponha-os em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente 20 minutos, até que os pães fiquem dourados. Agora é só...