Café da manhã saudável com apenas três ingredientes, para você surpreender o seu pai no Dia dos Pais Ingredientes da receita de café da manhã saudável Para a massa 80g de queijo parmesão ralado 1 clara de ovo Para o recheio 1 gema 1 ovo Sal e molho de tomate (a gosto) 4 colheres (sopa) de bacon picado 1 colher (sopa) de cebola 1 colher (sopa) de azeitonas picadas Suco de ½ limão 2 colheres (sopa) de tomate picado 1 colher (sopa) de maionese Muçarela fatiada (o quanto baste) Modo de preparo Em um recipiente, coloque o queijo parmesão ralado e a clara de ovo, misture bem até obter uma massinha. Divida essa massa em duas partes iguais, abra com um rolo e leve na frigideira para dourar de ambos os lados. Em uma outra frigideira, em fogo baixo, coloque o ovo, a gema e o sal e misture bem até obter um ovo mexido. Retire esse ovo mexido e reserve. Na mesma frigideira, coloque o bacon picadinho e deixe dourar. Reserve. Em um recipiente, coloque o tomate picadinho, as azeitonas picadas, a cebola picada, misture e reserve. Em uma vasilha, coloque a maionese e o suco de limão e misture. Monte em um prato coloque a massa dourada, o molho de tomate, o vinagrete, os ovos mexidos, a maionese e as metades de uma fatia de muçarela e dobre fazendo uma trouxinha. E então, saboreie essa delícia de café da manhã saudável que é uma tentação, fácil de fazer e super leve!