Pizza de sardinha na frigideira pronta em poucos minutos com uma massa bem fofinha e deliciosa Ingredientes da receita de pizza de sardinha na frigideira Para o recheio 2 latinhas de sardinhas 2 dentes de alho 2 colheres(sopa) de azeite ou óleo ½ cebola ½ sachê de molho de tomate Sal e pimenta do reino a gosto Para a massa 1 ovo 1 xícara(chá) de farinha de trigo 90 ml de leite 2 colheres(sopa) de óleo 1 colher(café) de fermento em pó 1 colher(café) rasa de sal Para a finalização Orégano Tomate Mussarela ralada Modo de preparo Do recheio Numa panela coloque o azeite ou óleo, o alho e a cebola picados, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione o molho de tomate, o sal, a pimenta do reino, as sardinhas grosseiramente picadas, misture bem e deixe ferver por 3 minutos. Retire do fogo e reserve. Da massa Coloque numa tigela a farinha de trigo, o sal, o ovo levemente batido, o óleo, o leite, a farinha de trigo e misture bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa para agregar. Numa frigideira levemente untada com óleo, despeje a massa espalhe bem, tampe e leve em fogo médio e deixe cozinhar por 2 minutos. Após esse tempo, vire para cozinhar do outro lado. Disponha o recheio de sardinha, a mussarela ralada, o tomate fatiado, polvilhe orégano, tampe a frigideira e deixe no fogo até o queijo derreter totalmente. Retire do fogo e sirva em seguida essa suculenta pizza de sardinha na frigideira!